Naleśniki ze słodką kapustą

1 kg poszatkowanej kapusty, 2?3 cebule pokrojone w plastry dusić w garnku z dodatkiem kilku łyżek wody i 3/4 szklanki oleju. Gdy zmięknie ? posolić, dodać dwa rozbełtane jajka i szybko zamieszać. Tym farszem nadziewać naleśniki, składać w ruloniki lub w chusteczkę i obsmażać na gorącym oleju. Równie smaczne są smażone, jak na zimno.

Comments are closed.